LES FINES BULLES
CUVEE PAULINE BLANC
Appellation : TOURAINE
Cépages : Chenin, Chardonnay et Pinot Noir
Production : 8000 bouteilles
Méthode Traditionnelle Brut Blanc.
Vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle.
La fermentation longue d’un an au moins en bouteilles, dans les caves de tuffeau, lui donne une fine mousse, toute en souplesse, et des parfums délicats.
Compagnon agréable de vos réceptions, à consommer frais à l’apéritif et au dessert.
A consommer à 8/10° C
Garde : 2 à 3 ans.
1 étoile au Guide Hachette des Vins 2023
Ambassadeur de l’ODG Touraine 2022

CUVEE PAULINE ROSE
Appellation : TOURAINE
Cépage : Pineau d’Aunis
Production : 2000 bouteilles
Méthode Traditionnelle Brut Rosé.
Vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle.
La fermentation longue d’un an au moins en bouteilles, dans les caves de tuffeau, lui donne une fine mousse, toute en souplesse, et des parfums délicats.
Compagnon agréable de vos réceptions, à consommer frais à l’apéritif et au dessert.
A consommer à 8/10° C
Garde : 2 à 3 ans.